LUNCH- & DEGUSTATIONS - MENU

LUNCH-MENUE


Sauerkraut-Schaumsuppe
mit knuspriger Jakobsmuschel

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Tessiner Polenta mit Stubenküken,
Onsenei und Sauce Albufera

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Erdbeer-Meringue mit Pistazien

 

2- Gang 62.–

3- Gang 72.–

 

Das Lunch-Menü erhalten Sie bei uns jeweils von Mittwoch bis Freitag.

Feiertage sind davon ausgeschlossen.

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Alle Preise inkl. 7.7 % MwSt.
Herkunftsangabe: Fleisch: Frankreich/Schweiz/U.S.A./Österreich Fisch/Meeresfrüchte: Frankreich/Portugal/Süd-Afrika