LUNCH- & DEGUSTATIONS - MENU

LUNCH-MENUE


Gänselebermousse mit Passionsfrucht und Zitronengras

 
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Frühlingsrisotto mit glasierter Wachtelbrust
Artischocke und Spargel

 
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Schwarze Johannisbeere mit Kokosnuss
Arak-Chantilly

 

2- Gang 53.–

3- Gang 63.–

 

Das Lunch-Menü erhalten Sie bei uns jeweils von Dienstag bis Freitag.

Feiertage sind davon ausgeschlossen.

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Alle Preise inkl. 7.7 % MwSt.
Herkunftsangabe: Fleisch: Frankreich/Schweiz/U.S.A./Österreich Fisch/Meeresfrüchte: Frankreich/Portugal/Süd-Afrika